Nasveti za čim bolj zdravo sladico
Zmanjšajte količino sladkorja tako, da ga zmanjšate ali nadomestite s suhim sadjem, jagodičevjem in zelenjavo, lahko dodate tudi nadomestek sladkorja, le za peko – ta mora biti voluminozen, sicer ne bo vzhajal;
Da bi povečali vsebnost koristnih elementov in pogosto naredili sladico okusnejšo, v testo dodajte naribano zelenjavo (buče, korenje, bučke), uporabite različne vrste moke ter želeje, pudinge, jogurte obogatite s sadjem in jagodičjem;
Če je mogoče, zamenjajte sestavine z bolj zdravimi analogi: posneto mleko namesto polnomastnega mleka, 5-odstotna skuta namesto 9-odstotne in višje, grški jogurt namesto kisle smetane, skuta namesto masla;
Dodajte začimbe (vanilija, cimet, ingver itd.) za okus in aromo.